Historie

Min tipoldefar var kunstmaler.

Han malede i 1887 et portræt af Professor Emil Chr. Hansen.

Emil Chr. Hansen var ansat på Carlsberg, han er manden som rendyrkede den særlige gærstamme (Saccharomyces carlsbergensis) som blev så vigtig for at få en god og ensartet produktion.

Min tip oldefar har malet Emil Chr. Hansen, stående i sit laboratorium på Carlsberg

Klik og læs mere om Professoren