Da jeg begyndte at brygge alene blev det med denne gamle mælkespand til spargevand og urtkogning.
Kapacitet 20 liter.
Varmekilden er et varmelægme fra en el kogekedel 2000W som virkelig kan skabe en god kogning.
Der kan supleres med en dybkoger ligeledes på 2000W
Har også en effekt regulator som er meget effektiv og måtte køles med en ventilator fra en PC.
Mælkespanden bruges nu kun til spargevand.
Se udstyret i brug her over.
Jeg har tidligere mæsket i en køletaske hvor af en er slidt op!
Nu bruger jeg dette runde filter.
Corona maltmølle
Min chiller
Udsugning blev brugt da vi bryggede i kælderen hjemme hos Klavs
Alugryden her er fra mit makkerskab sammen med Casper og Klaus.
1950W varmelægme fra en vaskemaskind sat i siden og supleret med dybkoger 2000W.
35 liter og med taphane.
Lidt elektronik til at styrre køling af køleskab.
Bruges ikke mere.
Stuck mash. Alternativ filter som faktisk virkede :-)
Skuret
Skurbryggeiets logo
Den gamle maltkværn